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Cenone della Vigilia

Cenone della Vigilia

Dic 5, 2019

Il Cenone della Vigilia, ovvero la grande festa del giorno prima… All’Osteria della Sghisa una serata speciale aspettando il Natale Menù Baccalà mantecato pan brioche nero, cipolla marinata e puntarelle Ravioli di patate branzino, Albana e zenzero Ombrina...
Tempi di Recupero – Vincenzo Cammerucci

Tempi di Recupero – Vincenzo Cammerucci

Dic 2, 2019

Un nuovo appuntamento con Tempi di Recupero: l’ospite di mercoledì 11 dicembre sarà Vincenzo Cammerucci, chef dell’Agriturismo Camì. Vincenzo Cammerucci è tra i più schivi e riservati protagonisti nel variegato mondo degli chef di prestigio.Malgrado la sua...
Pranzo della Madonna

Pranzo della Madonna

Nov 20, 2019

Domenica 8 dicembre l’Osteria della Sghisa sarà aperta anche a pranzo per il tradizionale Pranzo della Madonna. Troverete una versione alternativa del nostro menù alla carta, una selezione di piatti presenti alla Sghisa abitualmente e qualcosa in più, oltre ai...
Dialogo con il produttore – Ancarani

Dialogo con il produttore – Ancarani

Nov 8, 2019

“Dialogo con il Produttore” è una serie di appuntamenti per conoscere meglio i vini, attraverso il racconto di chi li produce. Giovedì 20 novembre secondo appuntamento con Ancarani. In occasione di questa serata i produttori verranno direttamente al vostro...
Tempi di Recupero – Andrea Visani

Tempi di Recupero – Andrea Visani

Nov 8, 2019

Questa volta, in occasione di Tempi di Recupero, l’Osteria della Sghisa ha deciso di giocare in casa. Lunedì 18 novembre e martedì 19 novembre due serate speciali con un menù “del recupero” a cura del nostro inimitabile chef Andrea Visani. Classe...