MENÙ

CAVES LA VOJA
Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
13 €
Tagliere di formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
13 €
Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
16 €
Piadina stesa (caciotta e coppa / crudo e squacquerone)
[allergeni: glutine, latticini]
5 €
Piadina stesa dell’amore (crudo, formaggio e verdure)
[allergeni: glutine, latticini]
6 €
Piadina vuota
1,5 €
PAR CMINZER
Crostini patè di fegatini e cipolla di Sant’Arcangelo stufata
[allergeni: glutine, latticini]
8 €
Midollo arrostito con crostone e verdure in agrodolce
[allergeni: glutine, sedano]
8 €
Cappellotti alle verdure abbrustoliti con salsa di cipolle bruciate
[allergeni: glutine, latticini | vegetariano]
7 €
Radicchio e bruciatini
8 €
LA SOLITA MNESTRA
Tagliatelle al ragù
[allergeni: glutine, uova, sedano]
9 €
Passatelli in brodo
[allergeni: glutine, latticini, uova ]
10 €
Passatelli con fonduta di formaggi e porcini
[allergeni: glutine, latticini, uova | vegetariano]
12 €
Cappelletti in brodo
[allergeni: glutine, latticini, uova ]
11 €
Cappelletti al ragù
[allergeni: glutine, latticini, uova, sedano]
11 €
Tortelli ripieni di brasato, saltati con burro acido e salvia
[allergeni: glutine, sedano, uova, latticini]
13 €
Strozzapreti alle erbe di campo
[allergeni: glutine | vegetariano]
9 €
ASPETA UN SGOND
Guancia di maialino brasata al Sangiovese con purè di patate
[allergeni: latticini, sedano, senape]
17 €
Faraona arrosto con bietole ripassate e prugne
17 €
Pancia di vitello glassata con verza al burro
[allergeni: latticini]
17 €
Piatto vegetariano di stagione
[allergeni: latticini, frutta a guscio | vegetariano]
12 €
CIAPA LI
Erbe saltate
[vegetariano]
17 €
Patate arrosto
5 €
Verza saltata al burro
[allergeni: latticini | vegetariano]
5 €
BOCA DOLZA
Mascarpone e cioccolato in scaglie
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]
5 €
Crostata con crema al limone
[allergeni: latticini, glutine, uova | vegetariano]
6 €
Crema catalana aromatizzata alla salvia
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]
6 €
Gelato al fiordilatte con crumble di arachidi
[allergeni: latticini, arachidi | vegetariano]
5 €