MENÙ

CAVES LA VOJA

Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

13 €

Tagliere di formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

13 €

Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

16 €

Piadina stesa (caciotta e coppa / crudo e squacquerone)
[allergeni: glutine, latticini]

5 €

Piadina stesa dell’amore (crudo, formaggio e verdure)
[allergeni: glutine, latticini]

6 €

Piadina vuota

1,5 €

PAR CMINZER

Crostini patè di fegatini e cipolla di Sant’Arcangelo stufata
[allergeni: glutine, latticini]

8 €

Midollo arrostito con crostone e verdure in agrodolce
[allergeni: glutine, sedano]

8 €

Cappellotti alle verdure abbrustoliti con salsa di cipolle bruciate
[allergeni: glutine, latticini | vegetariano]

7 €

Radicchio e bruciatini

8 €

LA SOLITA MNESTRA

Tagliatelle al ragù
[allergeni: glutine, uova, sedano]

9 €

Passatelli in brodo
[allergeni: glutine, latticini, uova ]

10 €

Passatelli con fonduta di formaggi e porcini
[allergeni: glutine, latticini, uova | vegetariano]

12 €

Cappelletti in brodo
[allergeni: glutine, latticini, uova ]

11 €

Cappelletti al ragù
[allergeni: glutine, latticini, uova, sedano]

11 €

Tortelli ripieni di brasato, saltati con burro acido e salvia
[allergeni: glutine, sedano, uova, latticini]

13 €

Strozzapreti alle erbe di campo
[allergeni: glutine | vegetariano]

9 €

ASPETA UN SGOND

Guancia di maialino brasata al Sangiovese con purè di patate
[allergeni: latticini, sedano, senape]

17 €

Faraona arrosto con bietole ripassate e prugne
 

17 €

Pancia di vitello glassata con verza al burro
[allergeni: latticini]

17 €

Piatto vegetariano di stagione
[allergeni: latticini, frutta a guscio | vegetariano]

12 €

CIAPA LI

Erbe saltate
[vegetariano]

17 €

Patate arrosto

5 €

Verza saltata al burro
[allergeni: latticini | vegetariano]

5 €

BOCA DOLZA

Mascarpone e cioccolato in scaglie
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]

5 €

Crostata con crema al limone
[allergeni: latticini, glutine, uova | vegetariano]

6 €

Crema catalana aromatizzata alla salvia
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]

6 €

Gelato al fiordilatte con crumble di arachidi
[allergeni: latticini, arachidi | vegetariano]

5 €