MENÙ

CAVES LA VOJA

Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

Tagliere di formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

Piadina stesa 
[allergeni: glutine, latticini]

Giardiniera
[allergeni: sedano | piatto vegano]

Piadina vuota

PAR CMINZER

Sgombro in carpione con verdure in agrodolce
[allergeni: pesce, sedano]

Crostone con baccalà mantecato, cipolla caramellata e olive nere esiccate
[allergeni: pesce, latticini, glutine]

Ravioli alle verdure con salsa di cipolle bruciate
[allergeni: soia | vegano]

Radicchio e bruciatini

LA SOLITA MNESTRA

Manfettini verdi alle ortiche e vongole
[allergeni: glutine, uova, molluschi]

Tagliolini fave, pecorino e guanciale
[allergeni: glutine, latticini, uova ]

Pappardelle al ragù di lepre
[allergeni: glutine, sedano, uova]

Cappelletti alle erbe di campo con fonduta di Parmigiano invecchiato 24 mesi e limone
[allergeni: glutine, latticini, uova | vegetariano]

ASPETA UN SGOND

Vitello tonnato, caffè e capperi fritti
[allergeni: uova, pesce]

Rotolo di coniglio con erbe di campo e albicocche saltate
 

Polpo fritto con peperoni alla menta e squacquerone
[allergeni: latticini, molluschi]

Melanzana glassata con salsa al pomodoro e crema di parmigiano
[allergeni: latticini | vegetariano]

CIAPA LI

Patate arrosto

Verdure di stagione
[vegano]

BOCA DOLZA

Sorbetto al frutto di stagione
[allergeni: vegano]

Mascarpone e cioccolato in scaglie
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]

Crostata di albicocche
[allergeni: latticini, uova, glutine | vegetariano]

Tenerina al cioccolato con gelato al fiordilatte
[allergeni: latticini | vegetariano]