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cavès la vòja

Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

12 €

Tagliere di formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

12 €

Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]

16 €

Piadina stesa
[allergeni: glutine, latticini]

5 € 

Piadina stesa dell’amore
[allergeni: glutine, latticini]

6 €

par cminzer

Crostini patè di fegatini e cipolla di Sant’Arcangelo stufata
[allergeni: glutine, latticini]

7 €

Trippa in umido
[allergeni: sedano, latticini]

9 €

Polpette di legumi al sugo, cicoria e pecorino affinato in grotta
[allergeni: glutine, latticini, uova | piatto vegetariano]

9 €

Radicchio e bruciatini
 

7 €

la solita mnestra

Tagliatelle al ragù
[allergeni: glutine, uova, sedano]

9 €

Passatelli in brodo
[allergeni: glutine, uova, latticini]

10 € 

Cappelletti ripieni con coniglio, salsa d’arrosto, parmigiano e bietole 
[allergeni: glutine, latticini, uova]

12 €

Curzul e scalogno
[allergeni: glutine e uova | piatto vegetariano]

8 €  

aspeta un sgond

Brasato al Sangiovese con purè di patate
[allergeni: latticini, sedano]

17 € 

Faraona arrosto con bietole ripassate e prugne

17 €

Costolette di maiale glassate alla Saba con spinacino e senape mizuno

16 €

Zucca arrosto, cavolo riccio, formaggio di fossa
[allergeni: latticini | piatto vegetariano]

12 € 

ciapa lì

Erbe saltate
[vegano]

5 €

Patate arrosto
[vegano]

5 €

boca dolza

Mascarpone e cioccolato in scaglie
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]

5 €

Mousse di cioccolato con sale grosso e olio Evo
[allergeni: latticini | vegetariano]

5 €

Sbrisolona alle noci con crema inglese e pere al Sangiovese
[allergeni: glutine, latticini, uova | vegetariano]

Gelato zenzero e cannella
[allergeni: latticini | vegetariano]

5 €

5 €

Coperto 2 €

Pasta tirata al mattarello, pane, biscotteria e cortesia sono di nostra produzione.

Le verdure che utilizziamo nei nostri piatti sono fornite da Ca Di Viazadur