MENÙ

CAVES LA VOJA
Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
13 €
Tagliere di formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
13 €
Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
16 €
Piadina stesa
[allergeni: glutine, latticini]
5 €
Giardiniera
[allergeni: sedano | piatto vegano]
4 €
Piadina vuota
1,5 €
PAR CMINZER
Sgombro in carpione con verdure in agrodolce
[allergeni: pesce, sedano]
10 €
Crostone con baccalà mantecato, cipolla caramellata e olive nere esiccate
[allergeni: pesce, latticini, glutine]
10 €
Gazpacho pomodorini, squacquerone, pesche e gamberi rosa
[allergeni: latticini, crostacei]
10 €
Gazpacho pomodorini, squacquerone, pesche e fiori di zucca fritti
[allergeni: latticini | vegetariano]
10 €
Tartelletta, pomodoro al forno, burrata e pan grattato alle erbe
[allergeni: latticini, glutine | vegetariano]
10 €
LA SOLITA MNESTRA
Manfettini verdi ortiche, cozze e polvere di alghe
[allergeni: glutine, uova, molluschi]
12 €
Tagliolini scalogo e pomodorini
[allergeni: glutine, uova | vegetariano]
10 €
Pappardelle al ragù di lepre
[allergeni: glutine, sedano, uova]
11 €
Cappelletti alle erbe di campo
con fonduta di Pecorino Romano e limone marinato
[allergeni: glutine, latticini, uova | vegetariano]
13 €
ASPETA UN SGOND
Vitello tonnato, caffè e capperi fritti
[allergeni: uova, pesce]
18 €
Rotolo di coniglio in porchetta con erbe e pesche saltate
17 €
Polpo fritto con peperoni bruciati alla menta e squacquerone
[allergeni: latticini, molluschi]
20 €
Melanzana glassata con salsa al pomodoro e crema di Parmigiano 24 mesi
[allergeni: latticini | vegetariano]
12 €
CIAPA LI
Patate arrosto
6 €
Bietole saltate
[vegano]
5 €
BOCA DOLZA
Sorbetto al frutto di stagione
[allergeni: vegano]
5 €
Mascarpone e cioccolato in scaglie
[allergeni: latticini, uova | vegetariano]
6 €
Gelato al fior di latte, pesche e crumble di arachidi
[allergeni: latticini, arachidi | vegetariano]
6 €