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“Dialogo con il Produttore” è una serie di appuntamenti per conoscere meglio i vini, attraverso il racconto di chi li produce.

Giovedì 24 ottobre primo appuntamento con Cà di Sopra

In occasione di questa serata i produttori verranno direttamente al vostro tavolo per narrarvi della loro cantina, della loro storia e della loro terra, la valle del Marzeno, e per rispondere a qualsiasi vostra curiosità.

Non perdetevi questa serata unica a contatto con loro!

 

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Menù consigliato

La nostra proposta di menù per la serata:

  • Stinco di maiale, raviggiolo e mele
    Sandrona Romagna DOCG (Albana Secco 2018)
  • Ravioli ripieni di anatra, tartufo e mirtilli
    Crepe Romagna DOC (Sangiovese Superiore 2018)
  • Diaframma di manzo, cardo candito e acciughe
    Cadisopra Romagna DOC(Sangiovese Marzeno 2017)

    Schiacciata all’uva, spuma di ricotta di pecora
    Remel (Vino Rosso 2017)

Costo del menù con vini in abbinamento: 35 euro

Info e prenotazioni

0544 668354 –  info@osteriadellasghisa.com