Ed eccoci al mitico menù del Cenone di Capodanno della Sghisa!
Menu'
Piccolo gin tonic di benvenuto e finger food dello chef
Antipasto
Uovo, topinambur e olio all’aglio nero
Primo
Risotto allo zafferano, liquerizia e speck d’anatra
Secondo
Pluma di maiale, zucca e cime di rapa
Dolce
Nocciola
Prezzo 65€ a persona
Acqua, vino, caffè e brindisi compresi