MENÙ
CAVES LA VOJA
Tagliere di affettati con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
15 €
Tagliere misto di affettati e formaggi con piadina
[allergeni: glutine, latticini]
19 €
Piadina stesa
[allergeni: glutine, latticini]
8 €
Piadina vuota
1,5 €
PAR CMINZER
Baccalà mantecato, piadina, capperi fritti e sedano agrodolce
[allergeni: glutine,latticini, pesce, sedano]
10 €
Radicchi e bruciatini
Tartare di carote, chips di riso, mela verde e arachidi
[allergeni: arachidi | vegano]
10 €
10 €
Crostino taleggio, pancetta e miele
[allergeni: latticini, glutine]
10 €
LA SOLITA MNESTRA
Cappelletti al ragù
[allergeni: glutine, uova, latticini, sedano]
13 €
Curzul scalogno e formaggio di fossa
[allergeni: glutine, uova, latticini | vegetariano]
10 €
Cappellacci di cacio e pepe con asparagi e guanciale
[allergeni: glutine, uova, latticini]
14 €
Pappardella ripiena al ragù di lepre, burro acido e salvia firtta
[allergeni: glutine, latticini, uova, anidride solforosa]
14 €
ASPETA UN SGOND
Costine di maiale alla paprika rostì di patate e maio con cipolla rossa
[allergeni: soia, senape]
18 €
Anatra con scalogno al vino rosso e spinaci saltati
[allergeni: anidride solforosa]
20 €
Rotolo di coniglio, cicoria e arancia al passito
19 €
Millefoglie di rapa rossa e patate con squacquerone e finocchietto
[allergeni: latticini | vegetariano]
16 €
CIAPA LI
Patate arrosto
[vegano]
Bietole saltate
[vegano]
6 €
6 €
BOCA DOLZA
Bianco Sambuco con drink abbinato
[allergeni: arachidi, frutta aguscio, uova, glutine | vegetariano]
10 €
Cremoso al limone con composta di fragole
[allergeni: latticini, glutine | vegetariano]
6 €
Gelato al cioccolato con sale e olio di oliva
[allergeni: latticini | vegetariano]
6 €
Tortino al cocco con gelato al mango e peperoncino
[allergeni: soia | vegano]
6 €